{"id":11091,"date":"2025-10-06T11:46:19","date_gmt":"2025-10-06T15:46:19","guid":{"rendered":"https:\/\/alumni.pucv.cl\/?p=11091"},"modified":"2025-10-06T11:46:19","modified_gmt":"2025-10-06T15:46:19","slug":"hector-vargas-el-conocimiento-cobra-valor-cuando-se-comparte-con-la-comunidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alumnipucv.cl\/?p=11091","title":{"rendered":"H\u00e9ctor Vargas: \u201cEl conocimiento cobra valor cuando se comparte con la comunidad\u201d"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">H\u00e9ctor Vargas, Ingeniero en Alimentos de la PUCV, ha sido nominado al premio Ingenio en Alimentos de la categor\u00eda \u201cImpacto social y desarrollo comunitario\u201d, reconocimiento que organiza el Colegio de Ingenieros de Alimentos de Chile (CIACH 2025Reg).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con m\u00e1s de 11 a\u00f1os de trayectoria en el \u00e1rea de alimentos, H\u00e9ctor ha asumido roles en gesti\u00f3n operativa y liderazgo en seguridad alimentaria, destacando su participaci\u00f3n en eventos internacionales de alto nivel. Actualmente se desempe\u00f1a como Catering Venue Coordinator en la sede de Valpara\u00edso para el Mundial Sub-20, donde coordina y supervisa los servicios de alimentaci\u00f3n. \u201cEste rol me ha permitido aplicar mi experiencia en seguridad alimentaria y gesti\u00f3n de equipos en un contexto de gran visibilidad internacional\u201d, afirm\u00f3.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Entre sus logros m\u00e1s importantes resalta su trabajo en los Juegos Panamericanos 2023, donde junto a su equipo consigui\u00f3 que no se registraran casos de enfermedades de transmisi\u00f3n alimentaria. \u201cFue un desaf\u00edo de alto nivel que pudimos cumplir con \u00e9xito\u201d, destac\u00f3.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Su formaci\u00f3n acad\u00e9mica tambi\u00e9n ha acompa\u00f1ado este camino. Realiz\u00f3 un diplomado en metodolog\u00edas \u00e1giles, orientado a la gesti\u00f3n de equipos y tiempos, adem\u00e1s de una estad\u00eda de dos meses en Inglaterra para perfeccionar su ingl\u00e9s, lo que ampli\u00f3 su campo laboral y le permiti\u00f3 desenvolverse en entornos internacionales.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El Alumni valora especialmente su nominaci\u00f3n, ya que surgi\u00f3 desde sus propios colegas. \u201cFue gracias al aporte que realizo en redes sociales y WhatsApp, donde comparto documentaci\u00f3n, consejos y apoyo a la comunidad profesional, buscando siempre promover la colaboraci\u00f3n y el desarrollo colectivo\u201d, se\u00f1al\u00f3.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En cuanto a su paso por la PUCV, destaca la formaci\u00f3n recibida como un pilar de su carrera: \u201cAll\u00ed aprend\u00ed a aplicar los conocimientos en lugar de s\u00f3lo memorizarlos, un enfoque que me permiti\u00f3 resolver problemas reales de manera pr\u00e1ctica\u201d. Tambi\u00e9n recuerda con gratitud al profesor Ismael Kazahara, quien le ense\u00f1\u00f3 a \u201cordenar la informaci\u00f3n y enfrentar situaciones con claridad y m\u00e9todo\u201d.<\/span><\/p>\n<p><em>Direcci\u00f3n de Empleabilidad y Red Alumni\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>H\u00e9ctor Vargas, Ingeniero en Alimentos de la PUCV, ha sido nominado al premio Ingenio en Alimentos de la categor\u00eda \u201cImpacto social y desarrollo comunitario\u201d, reconocimiento que organiza el Colegio de Ingenieros de Alimentos de Chile (CIACH 2025Reg). 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